Биотинът е водоразтворим витамин от група B (известен още като витамин B7 или витамин H). Той не се натрупва в организма, затова е необходимо редовно да се набавя чрез храната. Част от биотина се синтезира от чревните бактерии, но не е ясно в каква степен това покрива дневните нужди на организма. Източници на биотин са … Continued

Селенът се среща както в растителните, така и в животинските храни. Най-богатият на този микроелемент хранителен продукт са бразилските орехи. Освен това селен се съдържа в рибата и морските дарове, месото, зърнените култури, както и в плодовете и зеленчуците, отглеждани в тропически почви. В региони, където почвата е бедна на селен, растенията натрупват по-малко от … Continued

Храните, които са най-богати на мед, включват животински дроб, морски дарове, ядки, семена и какао. Усвояването на този микроелемент в организма се намалява от високото съдържание на желязо и фруктоза (плодова захар). Медта, подобно на цинка, се съдържа във всички тъкани и органи на човешкото тяло, където играе роля в защитата на клетките (включително тези … Continued

Стегнатата и сияйна кожа, гъстата, блестяща и здрава коса не са само елементи на външната красота, а и знак, че организмът е здрав и функционира правилно. Кожата е най-големият орган на човека, съставляващ около 5% от общото телесно тегло. Тя действа като естествена бариера между вътрешната и външната среда, изпълнявайки важна роля в защитата от … Continued

Човек прекарва около една трета от живота си в сън, което е от съществено значение за нормалното му физиологично и психологично състояние. Качественият и достатъчно дълъг сън е необходим, за да възстановим силите си и да се подготвим за предизвикателствата на следващия ден. По време на сън организмът се изключва от външните сигнали, физиологичните функции … Continued

Мелатонинът се среща в малки количества в някои растения. Той се съдържа в череши, ананаси, портокали, банани, грозде, домати, ядки и някои други растителни храни. В човешкото тяло мелатонинът се произвежда в епифизната жлеза, разположена в мозъка. Най-голямото му количество се отделя по време на сън, след залез слънце, особено между 2 и 4 часа … Continued

Ставите са връзките между костите, от които зависят подвижността на тялото и обхватът на движенията. Функцията на ставите и свободата на движенията също са свързани с доброто състояние на костите, връзките и мускулите. Всяка кост, изграждаща дадена става, е покрита с хрущял, чиято функция е особено важна за осигуряването на равномерно и плавно движение. Той … Continued

Ставите са съединенията между костите, от които зависят подвижността на тялото и обхватът на движенията. Тяхната функция и свободата на движение зависят също от доброто състояние на костите, връзките и мускулите. Всяка кост, която участва в образуването на става, е покрита с хрущял. Неговата роля е особено важна за осигуряване на плавни и безпроблемни движения. … Continued

Нормалната функция на ставния хрущял зависи от постоянно редуващите се промени в налягането вътре в ставата – неговото увеличаване и намаляване. Въпреки че хрущялът няма нерви, кръвоносни или лимфни съдове, тези промени в налягането създават „всмукващ“ ефект, който позволява на хранителните вещества да проникнат в хрущяла и да изведат от него отпадъчните продукти на обмяната … Continued

Витамин D е мастноразтворим витамин, който се синтезира в човешката кожа, в по-дълбоките слоеве на епидермиса, под въздействието на ултравиолетовите (UV-B) слънчеви лъчи. Витамин D се набавя и чрез храната от растителен и животински произход, но съдържанието му в хранителните продукти не е високо. Най-много витамин D се намира в мазните риби (сьомга, херинга, змиорка), … Continued