Листата на копривата (Urtica dioica) отдавна са високо ценени. Листата на младите растения са лесно смилаеми и се използват за супи, чайове и гаргари.
Те са богати на различни хранителни вещества: витамин С, желязо, незаменими аминокиселини, въглехидрати.
Установено е, че листата на копривата са богати и на мастни киселини (особено линоленова и линолова) и каротеноиди (най-важните от които са лутеин, β-каротин, неоксантин, виолаксантин и ликопен).
Такова изобилие от биологично активни вещества ни позволява да твърдим, че листата от коприва помагат за поддържане на нормалното състояние на ноктите, косата, кожата и жизнеността на тялото.
